Bodegas Emilio Moro El Zarzal Bierzo DO - - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Bei diesem Godello kommt Ferienstimmung auf! Er duftet nach Quitte, Grapefruit, Limette, Zitronenzesten und einer leicht salzigen Mineralität. Im Gaumen sehr frisch, gradlinig, das Holz nur dezent spürbar und viel Zitrusfrucht. Wunderbar zu Jakobsmuschel-Carpaccio oder Pulpo galizischer Art. Passt zu Eierspeisen, Fisch gegrillt, Geflügel, Risotto.