Riverbank Riesling - Wente Vineyards

Riverbank Riesling - Wente Vineyardstrocken aus USA Kalifornien (US) Der Riverbank Riesling von Wente Vineyards aus Kalifornien zeigt im Glas eine strahlende, hellgelbe Nuance. Am besten in einem Weissweinglas serviert, entfaltet dieser Weißwein aus den USA köstlich ausdrucksstarke Aromen von Apfel, Nashi-Birne, Orange und Quitte, ergänzt durch weitere fruchtige Facetten. Dieser US-amerikanische Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er weist lediglich 1 Gramm Restzucker auf. Wie man es bei einem Wein, der nicht aus dem Supermarkt stammt, erwarten würde, begeistert dieser Nordamerikaner trotz seiner Trockenheit mit hervorragender Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt hohen Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser harmonische Weißwein durch eine äußerst dichte Textur aus. Dank seiner präsenten Fruchtsäure zeigt sich der Riverbank Riesling am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser Weißwein aus Kalifornien mit guter Länge, wobei erneut Anklänge an Birne und Zitrone zur Geltung kommen. Vinifikation des Wente Vineyards Riverbank Riesling Der ausgewogene Riverbank Riesling aus den USA ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben für diesen Weißwein werden, wenn sie optimal gereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Presse. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Riverbank Riesling die Möglichkeit, sich für 7 Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln. Speiseempfehlung für den Riverbank Riesling von Wente Vineyards Genießen Sie diesen Weißwein aus den USA am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Lauchsuppe oder Lauch-Tortilla.