Muscat Signature - Wolfberger

Muscat Signature - Wolfbergertrocken aus Frankreich Elsass (FR) Optimalerweise in ein Weißweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar intensive Aromen von Papaya, Mango, Ananas und Schwarzkirsche, ergänzt durch Wacholder, mediterrane Kräuter und Liebstöckel. Diesen trockenen Weißwein von Wolfberger sollten besonders jene schätzen, die 0,0 Gramm Zucker im Wein bevorzugen. Auf der Zunge präsentiert sich dieser leichte Weißwein mit einer äußerst feinen Textur. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Elsass schließlich mit bemerkenswerter Länge und zeigt erneut Nuancen von Pflaume und Zwetschge. Vinifikation des Wolfberger Muscat Signature Der stilvolle Muscat Signature aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Muscadelle gekeltert wird. Nach der Lese werden die Trauben rasch ins Presshaus gebracht. Dort werden sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen. Im Anschluss findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung zum Wolfberger Muscat Signature Dieser Franzose sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.