Tempranillo Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Tempranillo Rioja DOCa - Bodegas Taróntrocken aus Spanien Rioja (ES) Der Tempranillo Rioja aus der Weinregion La Rioja zeigt sich im Glas in strahlendem Rubinrot. Dieser sortenreine spanische Wein verführt mit ausgeprägten Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Heidelbeeren. Darüber hinaus sind feinwürzige Nuancen von orientalischen Gewürzen, Lebkuchengewürz und Zimt zu entdecken. Am Gaumen präsentiert sich der Tempranillo Rioja von Bodegas Tarón wunderbar trocken, strukturiert und aromatisch. Gleichmäßig und komplex erscheint dieser dichte und saftige Rotwein im Mund. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinregion La Rioja schließlich mit schöner Länge, wobei erneut Anklänge von Brombeere und Schwarzkirsche zur Geltung kommen. Vinifikation des Bodegas Tarón Tempranillo Rioja Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte: Tempranillo. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen reinsortigen Wein von Bodegas Tarón wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in das Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gepresst werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärungsprozess wird anschließend durch eine Reifung ergänzt. Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón Tempranillo Rioja Dieser spanische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.