Ungstein Weilberg Riesling GG - Rings

Ungstein Weilberg Riesling GG - Ringstrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Ungstein (DE)Ungsteiner WeilbergDer Ungstein Weilberg Riesling GG von Rings aus der Pfalz zeigt im Glas eine strahlende, hellgelbe Nuance. Beim Schwenken des Weinglases kommt die ideale Balance dieses Weißweins zum Vorschein, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas exquisite und ausdrucksstarke Aromen von Zitronengras, Grapefruits, Pink Grapefruit und Pfirsichen. Ergänzt werden diese durch feine Nuancen von Rauchfleisch, Kaminholz und Brioche. Der Rings Ungstein Weilberg Riesling GG begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er kommt mit lediglich 2,1 Gramm Restzucker in die Flasche. Dabei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt, und somit fasziniert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer fein abgestimmten Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend viel Zucker. Dank seiner präsenten Fruchtsäure zeigt sich der Ungstein Weilberg Riesling GG am Gaumen erstaunlich frisch und lebendig. Im Abgang beeindruckt dieser Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz zudem mit beachtlicher Länge, wobei erneut Anklänge an Pomelo und Weinbergpfirsich erkennbar sind. Vinifikation des Ungstein Weilberg Riesling GG von Rings Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Der Ungstein Weilberg Riesling GG wird eindeutig durch das Klima und den Weinbaustil Ungsteins geprägt. Dieser deutsche Wein kann zweifellos als Wein der Alten Welt angesehen werden, der sich äußerst eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese werden die Trauben schnell ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Ungstein Weilberg Riesling GG die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Ungstein Weilberg Riesling GG von Rings Servieren Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Kichererbsen-Curry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem fruchtigen Endiviensalat.