João Portugal Ramos Duorum Reserva Field Blend DO Douro - - Douro, Portugal

DUORUM bringt das Terroir der fantastischen Weinregion Douro zum Ausdruck. Der lateinische Begriff bedeutet „von zwei“ und steht für ein Projekt von zwei Winzern, aus zwei Regionen, mit Trauben aus zwei außergewöhnlichen und geschützten Terroirs – Cima Corgo und Douro Superior – in zwei unterschiedlichen Höhenlagen. Tiefrote, dichte Farbe. Intensives, konzentriertes und komplexes Aroma, dominiert von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und Pflaume, ergänzt durch florale Veilchennoten und exotische Holzaromen. Die Komplexität, die mit der Reifung zunimmt, stammt aus den während des Ausbaus im Holzfass entwickelten Aromen. Spürbare Säure, kräftige, aber reife Tannine, gut eingebunden in Körper und Volumen. Diese Eigenschaften, zusammen mit dem intensiven retronasalen Aroma, ergeben einen vollen, intensiven Wein mit langem und anhaltendem Abgang.