Clos de Mangold Petite Arvine - Domaine Cornulus (46,67 CHF pro 1 l)

Im Clos de Mangold gedeiht die für das Wallis typische weisse Rebsorte Petite Arvine . Ein für sie sehr typisches Aroma in der Nase und am Gaumen ist Rhabarber. Es ist eine tolle Kombination aus Frucht und pflanzlichen, grünlichen Aromen. In der Nase verströmt der Wein eine Aromatik, die an Mandarine, Eisbonbon, Feuerstein und Limetten erinnert. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, mineralisch und saftig. Sein Aromenfächer reicht von Quitte, Ananas über Mango und herberen Kräuternoten. Er wirkt saftig, füllig und samtweich.