Dolcevita Langhe Rosato DOC - Marrone

Dolcevita Langhe Rosato DOC - Marronetrocken aus Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)Im Glas präsentiert sich der Dolcevita Langhe Rosato von Marrone in einem intensiven Hellrot. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Roséwein eine ausgeprägte Dichte und Fülle, die sich in deutlich sichtbaren Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In der Nase entfaltet dieser Marrone Roséwein Aromen von Zitrone, Sauerkirsche, Himbeere und Rose. Und als wäre das nicht beeindruckend genug, gesellen sich durch die Lagerung im Edelstahl zusätzliche Noten wie Limette dazu. Am Gaumen entfaltet der Dolcevita Langhe Rosato von Marrone ein angenehm aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Erlebnis. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser knackige Roséwein auf der Zunge. Durch die ausgeprägte Fruchtsäure wirkt der Dolcevita Langhe Rosato am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Der Abgang dieses Roséweins aus der Region Piemont, genauer gesagt aus Langhe DOC, begeistert schließlich mit einem eleganten Nachhall. Vinifikation des Dolcevita Langhe Rosato von Marrone Die Basis für den kraftvollen Dolcevita Langhe Rosato aus dem Piemont bildet Trauben der Sorten Barbera und Nebbiolo. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Danach findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Marrone Dolcevita Langhe Rosato Dieser italienische Roséwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl großartiger Gerichte, macht jedoch auch solo genossen viel Freude.