Casaboa Merlot und Touriga Nacional Vinho Regional Lisboa, Runa Portugal

Diese Rotweincuvée von Casaboa verbindet die international bekannte Rebsorte Merlot mit der Rebsorten-Königin Portugals: Touriga Nacional. Die dunkle, fruchtbetonte, fast wollüstige Aromatik spielt die Stärken beider Rebsorten aus: Kirsche, schwarzer Holunder, Brombeeren, dazu schokoladige Anklänge und ein wenig trockenes Unterholz. Über und unter allem sanfte Rauchschwaden. Wunderbar gefasst und ausgewogen, auch wenn der Rotwein erst am Anfang seiner Entwicklung steht: die Quinta da Casaboa ist bekannt für langlebige, sich entwickelnde Weine, auch im Einstiegsbereich. Die Tannine sind für die Jugend des Weines schon sehr feinkörnig und gut eingebunden, sie machen den Wein trocknen und lassen die Frucht aber gut stehen. Ein Wein mit warmblütigem Charisma, um nach einem harten Tag Arbeit, Trost und Freude zu spenden, begleitet aber genau so erfolgreich kräftige Gerichte. (RN - 03/25)