Charles Bonvin Fils Clos du Chateau - - Wallis, Schweiz

Bergig und hügelig ist die Landschaft des Wallis, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Charles Bonvin Fils dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Pinot Noir 2016 – Clos du Chateau nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder Ente servieren. Sattes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase Beerenaromen mit würzigen Noten, Pfeffer und leichten Raucharomen. Am Gaumen vollmundig und rassig. Passt hervorragend zu Brasato al Merlot, Entrecôte, Wildgerichten wie Reh oder Hirsch sowie zu Pasta mit kräftiger Sauce oder gereiftem Hartkäse.