Louis Roederer : Collection 246

Eigenschaften und Verkostungstipps für Collection 246 von Louis Roederer Verkostung Robe Die Farbe ist leuchtend und brillant, veredelt durch eine feine, gleichmäßige Perlage. Nase Das Bouquet offenbart Aromen von gelben Früchten wie Mirabelle und Nektarine, begleitet von kandierten Zitrusfrüchten mit Anklängen von Zitrone. Getoastete, vanillige Holzaromen verbinden sich mit subtilen reduktiven Noten, die an Muscheln sowie an Röstaromen und Jod erinnern. Gaumen Der Auftakt zeigt sich fruchtig mit Pfirsicharomen und floralen Nuancen von Blütenpollen. Die leichte, zarte Textur offenbart weiche, cremige Perlen. Im Mittelgaumen entwickeln sich salzige und kreidige Eindrücke mit einer öligen und pudrigen Textur. Das lange, anmutige Finale enthüllt rauchige und geröstete Noten aus der Réserve Perpétuelle und vermittelt einen Eindruck von Frische, Dynamik und Lebendigkeit. Speisenempfehlung Dieser Champagner begleitet perfekt einen raffinierten Aperitif, feine Charcuterie oder gegrillten Fisc