Gran Sasso Primitivo IGT - - Apulien, Italien

«La bella addormentata» - die schlafende Schönheit wird der Gran Sasso-Gebirgszug auch genannt. Geht am Abend die Sonne hinter den Bergspitzen unter und man betrachtet ihn aus der Ferne, erinnert er einen nämlich an eine schlafende Frau. Am Fusse des Gebirges werden einige der besten Primitivos Italiens gekeltert. Das fruchtige Bukett des Primitivo IGT von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die markanten Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere gestalten ihre individuelle Textur. Ein Rotwein mit mittelkräftigem Körper und markanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Mit 16 - 18 Grad serviert, passt dieser Wein ideal zu Pizza und Pasta.