Bardolino Chiaretto DOC - Bolla

Bardolino Chiaretto DOC - Bollatrocken aus Italien Venetien (IT) Bardolino DOC (IT)Der Bardolino Chiaretto aus der Weinbauregion Venetien zeigt sich im Glas in einem strahlenden Erdbeer-Rosa. Am Gaumen begeistert der Bardolino Chiaretto von Bolla mit einer herrlichen Trockenheit, griffigem Mundgefühl und aromatischem Charakter. Dank seiner markanten Fruchtsäure entfaltet sich der Bardolino Chiaretto am Gaumen besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinbauregion Venetien, konkret aus Bardolino DOC, überzeugt zudem mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Bardolino Chiaretto von Bolla Die Grundlage für den eleganten Bardolino Chiaretto aus Venetien bilden Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella. Nach der selektiven Handlese gelangen die Trauben direkt in das Presshaus. Dort werden sie sorgfältig sortiert und schonend gepresst. Danach folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss an die Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung zum Bolla Bardolino Chiaretto Servieren Sie diesen Roséwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als passenden Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.