Domaine Ostertag : Riesling Fronholz

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Fronholz 2022 vom Domaine Ostertag Verkostung Robe Die Robe zeigt sich in einem hellen, leuchtenden Gelbton. Nase Die Nase offenbart ein florales Bouquet, begleitet von Zitrusnoten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen trifft die Frische der Zitrusfrüchte auf die Köstlichkeit exotischer Früchte. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich ein purer, vollmundiger und tiefgründiger Riesling mit einer Frucht von sehr schöner Reife. Der Wein baut sich auf Spannung und Salinität auf, mit großer Frische und feinen Bitterstoffen. Der Gesamtausdruck zeigt große Reinheit und Eleganz und endet mit einer belebenden salzigen Note. Der Nachhall ist bemerkenswert. Weinpairing Dieser Riesling passt hervorragend zu Krustentieren, rohem, geräuchertem oder fettem Fisch, Geflügel in Sauce sowie zu Käse. Servierempfehlung und Lagerpotenzial Der Riesling Fronholz 2022 besitzt ein Lagerpotenzial bis etwa 2042. Ein eleganter und salziger Riesling aus dem Elsass vom