Cottinelli Cuvee Blanc Graubünden AOC - - Bündner Herrschaft, Schweiz

Der Winzer vom Weingut Cottinelli baut diesen Wein in der Landschaft an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann sehr gut zu asiatischem Essen oder Pilzen serviert werden. Von glänzender, strohgelb-grünlicher Farbe. Ein dezent fruchtiges Aroma mit Nuancen von exotischen Früchten. In dieser Kreation ist die spannende Säure, Kraft und Eleganz spürbar. Es passt zu Apéro, Gemüsegerichten, Kalbfleisch- oder Geflügel-Terrine, Meeresfischen und Krustentieren.