Fantini Don Camillo Pink Collection Rosé Vino d'Italia - - Abruzzen, Italien

Am Fusse des Majella-Massivs entsteht ein Rosé von besonderer Finesse. Die zart pfirsichfarbene Robe verspricht bereits Frische und Eleganz. In der Nase exotische Noten von Litschi, Pfirsich, Ananas und Grapefruit, begleitet von floralen Nuancen wie Veilchen und Jasmin. Am Gaumen lebendig, klar strukturiert und mit feiner, salziger Mineralität. Der Zitrus-geprägte Abgang sorgt für einen herrlich frischen Finaleindruck. Am Fusse des Majella-Massivs reifen die sorgfältig selektionierten Merlot-Trauben, die diesem Rosé seine besondere Eleganz und die zarte pfirsich-rosafarbene Robe verleihen. Das Bouquet begeistert mit verführerischen Noten von Litschis, Pfirsichen, Ananas und Grapefruit, untermalt von floralen Anklängen von Veilchen und Jasmin. Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer feinen Salzigkeit und einer klaren Struktur. Der Abgang wird von einer erfrischenden Zitrusnote elegant abgerundet. Passt zu Frischkäse, Nudelgerichten mit leichten Saucen und zartem Fleisch sowie zu gebratenem Fisch.