Weißburgunder trocken - Juwel Weine

Weißburgunder trocken - Juwel Weinetrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der Weingut Juwel Weißburgunder ist ein herausragender Weißwein, der ins Glas kommt. Er zeigt eine wunderbare, brillante hellgelbe Farbe. In der Nase offenbart der Weingut Juwel Weißwein eine Vielzahl von Aromen wie Physalis, Ananas, Gallia-Melone, Guaven und Papayas. Zusätzlich bereichern, durch den Ausbau im Edelstahl, noch Nuancen von Waldboden und sonnengewärmtem Gestein das Bouquet. Dieser Weißburgunder vom Weingut Juwel präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Er wirkt dabei nie rau oder leer, wie es bei einem Wein im gehobenen Preisbereich zu erwarten wäre. Am Gaumen ist dieser schmelzige Weißwein leicht und komplex. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Weißburgunder eine herrlich frische und lebendige Note. Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Rheinhessen beeindruckt zudem mit einem beachtlichen Nachhall. Der Abgang wird von mineralischen Aromen der von Kalkstein und Lössboden dominierten Böden begleitet. Vinifikation des Weißburgunder vom Weingut Juwel Der elegante Weißburgunder aus Rheinhessen wird aus Trauben der Rebsorte Weißburgunder hergestellt. Diese Trauben gedeihen unter besten Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben wurzeln tief in den Böden aus Kalkstein und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Weingut Juwel Weißburgunder Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Gerichten wie Spinatgratin mit Mandeln, Kohlrouladen oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.