Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru Clos du Roi Domaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum Beaune 1er cru Clos du Roi Domaine 2022 von Bouchard Père & Fils Verkostung Farbe Ein tiefes Rubinrot, veredelt durch glänzende granatrote Reflexe, kennzeichnet diesen Wein. Nase Reich und komplex, eröffnet das Bouquet mit intensiven Aromen reifer roter Früchte wie Pflaume und schwarzer Brombeere. Anschliessend entwickelt es würzige, rauchige und erdige Noten. Gaumen Der pfeffrige Auftakt wird von knackigen Tanninen und subtilen Oregano-Noten getragen. Die Textur zeigt sich rund und raffiniert und zeugt von schöner Balance und grosser Eleganz. Weinpairing Dieser Wein passt ideal zu gebratenem oder geschmortem Fleisch wie Rind, Kalb oder Schwein. Er begleitet ebenfalls hervorragend Geflügel in Rotweinsauce, Wild sowie feine Charcuterie, warme Pasteten und französische Käsesorten wie Brie oder Camembert. Service und Lagerung Dank seiner schönen Tiefe und seines phenolischen Gleichgewichts ist dieser Beaune 2022 ein strukturierter Wein mit gutem