Grauburgunder trocken - Juwel Weine

Grauburgunder trocken - Juwel Weinetrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der elegante Grauburgunder vom Weingut Juwel leuchtet in einem strahlenden hellgelben Farbton im Glas. Dieser Weißwein bietet Aromen von Gallia-Melone, Nektarinen, Mirabellen, Weinbergspfirsich und Papayas, ergänzt durch Garrigue, grüne Paprika und Wacholder. Der Grauburgunder vom Weingut Juwel überzeugt mit seinem fein trockenen Geschmacksprofil. Er enthält lediglich 7,5 Gramm Restzucker. Wie es bei einem Wein im gehobenen Preisbereich zu erwarten ist, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer hervorragenden Balance. Hervorragender Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge überzeugt dieser elegante Weißwein durch eine außergewöhnlich seidige Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure kommt der Grauburgunder am Gaumen frisch und lebendig zur Geltung. Im Abgang beeindruckt dieser Wein aus der Weinregion Rheinhessen mit bemerkenswerter Länge. Erneut treten Anklänge von Ananas und Guave auf, während im Nachhall mineralische Noten der von Löss- und Kalkstein dominierten Böden hinzukommen. Vinifikation des Grauburgunder vom Weingut Juwel Die Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Grauburgunder vom Weingut Juwel bilden Grauburgunder (Pinot Grigio und Pinot Gris) Trauben. Diese Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben entnehmen ihre Nährstoffe aus den tiefgründigen Böden aus Kalkstein und Löss. Nach der Lese werden die Trauben schnell ins Presshaus transportiert, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Die Vinifikation endet mit einer Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Grauburgunder vom Weingut Juwel Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, einem Spinatgratin mit Mandeln oder einem fruchtigen Endiviensalat.