Tenuta di Trinoro Bianco di Trinoro IGT - - Toskana, Italien

Nach seinen Leben als Weinhändler in New York hat Andrea Franchetti zunächst das Weingut Tenuta di Trinoro im Südosten der Toskana gegründet - weitere wie Passopisciaro und Sancaba sollten folgen. Bereits Tenuta di Trinoro war ein ganz grosser Wurf - und das obwohl hier zuvor gar kein Wein gepflanzt wurde! Die Einheimischen haben zunächst den Kopf geschüttelt, die Kritiker bald applaudiert. Jetzt sind die Reben bereits über 25 Jahre alt, und die Weine haben einen exzellenten Ruf - elegante und erotische Weine mit Stil und Kraft, die schon jung verführen und in Würde reifen! Der Anbau folgt biologischen Grundsätzen ohne Kunstdüngern und Herbiziden. Weltklasse! Ein knusprig, knackiger Wein, mineralisch und zitrisch zugleich, am Gaumen zeigt er dann auch eine gewissen Wärme mit Aromen von Pink Grapefruit, Birne, Apfelschnitze und Quitte sowie einen Hauch nussiger Würze. Ein elegant fruchtiger Weissweine von dem es nur 1'700 Flaschen gibt. Flaschenpöstler-Tipp: Bianco di Trinoro IGT passt perfekt zu Häppchen, leichten Gerichten und Lachspastete.