Anton Kollwentz Eichkogel - - Burgenland, Österreich

Dieser markante Zweigelt 2012 – Eichkogel ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Pittoreske Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Anton Kollwentz mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Zweigelt zu Zwiebelrostbraten oder Rindstartar. Der Eichkogel 2021 präsentiert sich in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Beeren, zarten Weichsel- und Gewürzanklängen sowie einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich druckvoll und komplex, saftig mit tiefer Frucht, Brombeeren, Eukalyptusbeeren, schwarzem Pfeffer und Bitterschokolade. Die präsenten, reifen Tannine führen zu einem langen Nachhall und verleihen dem Wein viel Potenzial. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren. Passt zu kräftigen Fleischspeisen wie Lamm und Steak.