Elena Walch : Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg

Charakteristika und Verkostungstipps zum Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2022 von Elena Walch Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Granatrot. Nase In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das Aromen roter und dunkler Früchte (Cranberry, Schwarze Johannisbeere, Kirsche) mit feinen Noten von Schokolade und Tabak verbindet. Würzige und mineralische Nuancen runden das Aromaprofil harmonisch ab. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein mit seinen samtigen Tanninen und seiner großzügigen Textur. Die Struktur zeichnet sich durch eine schöne würzige und mineralische Frische aus, die Balance und Eleganz verleiht. Der Abgang klingt lang nach und hinterlässt einen bemerkenswert mineralischen Eindruck. Weinpairing Dieser Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2022 passt ideal zu Wild und Jagdwild, rotem Fleisch sowie zu kräftigen Käsesorten. Servieren und Lagerpotenzial Dieser Wein kann ab sofort genossen werden, wird sich jedoch bis etwa 2040 weiterentwickeln. Ein außergewöhnli