Irijmpa Parra Syrah DO Demeter - - Meseta, Spanien

Bodenständiger Syrah mit Noten von Sauerkirschen, sommerlichen Kräutern und Blumen in der Nase. Auf der Zunge frisch mit Aromen von würzigem Pflaumenmus und weissem Pfeffer. Zurückhaltende Gerbstoffe, jugendlicher Wein als idealer Feierabendwein Die fruchtigen Aromen des Parra Syrah DO Demeter von Brombeere, Brot und Marmelade drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Danach zeigen die fruchtigen Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade ihren eigenen Charakter. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Struktur. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt + 3-4 Jahre. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Parra Syrah DO Demeter harmoniert ideal mit Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse.