Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyards

Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyardstrocken aus USA Kalifornien (US) Der im Fass gereifte Morning Fog Chardonnay aus der Weinbauregion Kalifornien präsentiert sich im Glas in strahlendem Goldgelb. Diese amerikanische Cuvée begeistert mit komplexen Aromen von Kumquats, Apfel, Ananas und Zitrone. Darüber hinaus ergänzen feine Nuancen von Zimt, getoastetem Barrique und schwarzem Tee das Bouquet. Dieser Weißwein von Wente Vineyards ist ideal für Weinliebhaber, die einen möglichst niedrigen Restzuckergehalt bevorzugen. Er zeigt sich jedoch nie als karg oder spröde, wie man es naturgemäß bei einem Wein außerhalb der Supermarktregale erwarten könnte. Am Gaumen überzeugt dieser gut ausgewogene Weißwein durch eine bemerkenswert dichte und cremige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Morning Fog Chardonnay mit einem sanften Mundgefühl, ohne auf saftige Lebendigkeit verzichten zu müssen. Das Finale dieses aus Kalifornien stammenden Weißweins besticht schließlich durch einen anhaltenden Nachklang. Vinifikation des Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay Die Basis für den harmonischen Morning Fog Chardonnay aus Kalifornien bilden Trauben der Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben schnell in die Kelleranlagen, wo sie sortiert und behutsam verarbeitet werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, reift der Morning Fog Chardonnay für weitere 5 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Speiseempfehlung zum Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay Dieser Weißwein aus den USA sollte optimal gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Kabeljau, serviert mit Gurken-Senf-Gemüse, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Spinatgratin mit Mandeln. Prämierungen für den Morning Fog Chardonnay von Wente Vineyards Dieser Wein aus Kalifornien überzeugt nicht nur uns, sondern auch angesehene Weinbewertungseinrichtungen haben ihm bereits Medaillen verliehen. Zu den Auszeichnungen zählen: Mundus Vini - Silber International Wine Challenge - Gold für 2018 Wine Enthusiast - Editor's Choice - Gold für 2018 San Francisco Chronicle Wine Competition - Gold für 2018