Albert Bichot : Pommard Village Clos des Ursulines Monopole Dom. du Pavillon

Finesse und Eleganz: Ein großer Pinot Noir von Albert Bichot Das Weingut Die Geschichte der Familie Bichot reicht zwar bis ins Jahr 1214 zurück, doch erst im Jahr 1350 ließ sie sich in Burgund nieder. Das im Jahr 1831 in Monthélie auf Betreiben von Bernard Bichot gegründete Handelshaus erlebte im 19. Jahrhundert einen rasanten Aufschwung und wurde insbesondere zum offiziellen Hoflieferanten des schwedischen Königshauses. Albert Bichot ist ein unabhängiges Familienunternehmen und gehört zu den großen Namen, die die Weinlandschaft und die Ausstrahlung der Burgunderweine prägen. Die sechste Generation leitet das Unternehmen seit 1996, indem sie Modernität und Familientradition harmonisch miteinander verbindet.  Das Haus Albert Bichot leitet heute über 100 Hektar Weinberge, die vom Norden bis zum Süden des Burgunds verteilt sind und sich auf sechs prestigeträchtige Domänen verteilen: die Domäne Long-Depaquit in Chablis im Departement Yonne, die Domänen Clos-Frantin und Château Gris in Nuit