Louis Latour : Echezeaux Grand cru

Charakeristika und Verkostungstipps für den Echézeaux Grand Cru 2016 von Louis Latour Verkostung Robe Schöne Rubin-Robe mit granatfarbenen Nuancen. Nase Die Nase offenbart Noten von Unterholz und Gewürzen. Gaumen Der Gaumen zeichnet sich durch würzige Aromen (Muskatnuss, Pfeffer) und Frische aus. Food-Pairing-Tipps Dieser Grand Cru passt perfekt zu einer rosa gebratenen Lammkeule, einem Rinderkotelett, Wild oder gereiften Käsesorten. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 17°C serviert werden und kann bis etwa 2031 im Keller weiter reifen. Präzision und Lebendigkeit: Ein Grand Cru Rotwein aus Burgund Der Produzent 1797 von der Familie Latour gegründet, bleibt dieses Domaine aus Burgund seit über zwei Jahrhunderten unabhängig und in Familienbesitz. Historisch in Aloxe-Corton an der Côte de Beaune gelegen, ist Louis Latour heute das größte Domaine der Grands Crus an der Côte d'Or. Das Anwesen wird weiterhin von der Familie Latour geleitet,