Château Corbin

Ein Saint-Emilion Grand Cru Classé mit einem Jahrhundert an Familien-Know-how Vinifizierung und Reifung Nach der manuellen Ernte in kleinen Kisten wurden die Trauben in den Keller gebracht, um mit der Vinifizierung zu beginnen. Die Abfüllung erfolgte in temperaturkontrollierten Zementbottichen mit kleinem Fassungsvermögen für 10 bis 16 Tage mit Umpumpen. Assemblage Merlot (95%) und Cabernet Franc (5%).