Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc - Marisco

Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc - Mariscotrocken aus Neuseeland Marlborough (NZ) Marlborough (NZ)Der hoch bewertete Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc aus der Weinbauregion der Südinsel Neuseelands zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase präsentiert dieser Marisco Weißwein eine Vielfalt an Aromen von Zitronen und Brioches. Doch das ist noch nicht alles; durch die Reifung im Edelstahltank kommen zusätzlich Aromen von Vanille und mineralischen Noten hinzu. Der Marisco Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie rau oder kantig, sondern erscheint rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses harmonischen Weißweins als wunderbar dicht. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erstrahlt der Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc am Gaumen in einer außergewöhnlichen Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Marlborough auf Neuseelands Südinsel überzeugt letztendlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von den mineralischen Noten der von Sandstein dominierten Böden begleitet. Vinifikation des Marisco Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc Bei diesem Weißwein liegt der Fokus ganz klar auf einer Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen hervorragend ausbalancierten reinsortigen Wein von Marisco wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut geerntet. Die Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, wachsen auf den Sandsteinböden der Südinsel Neuseelands. Der ausgleichende Einfluss des nahegelegenen Flusses lässt die Trauben langsamer reifen und fördert eine tiefere aromatische Komplexität. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Neuseeland werden zum optimalen Reifepunkt ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen gefüllt wird. Speiseempfehlung zum Marisco Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc Um diesen Weißwein aus Neuseeland optimal zu genießen, servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8 - 10°C, begleitet von gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder einem Spargelsalat mit Quinoa. Auszeichnungen für den Craft Series Pride & Glory Sauvignon Blanc von Marisco