Weinbau von Salis Riesling-Silvaner AOC - - Bündner Herrschaft, Schweiz

Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsästhetik der Bündner Herrschaft zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Weinbau von Salis mit feinem Gespür für Textur meistert. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen hervorstechenden Weisswein 2017 – Bundner Riesling-Silvaner AOC nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu Ente oder Pilzen servieren. Unser Riesling Silvaner beeindruckt mit einer vielschichtigen, ausdrucksstarken Aromatik, in der sich exotische Noten von reifer Mango und saftigem Pfirsich mit frischer Litschi und Ananas verbinden. Diese lebendige Frucht verleiht dem Bouquet eine klare, einladende Frische und eine elegante, fein abgestimmte Aromatik. Am Gaumen zeigt er sich saftig und harmonisch, getragen von einer lebendigen, präzisen Säure. Eine feine Grapefruitnote sorgt für Frische und Spannung, während dezente, leicht herbe Anklänge dem Wein zusätzliche Struktur verleihen. So entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht, Frische und feiner Eleganz. Der lange, frische Abgang unterstreicht die Klarheit und Finesse dieses Weins und macht ihn zu einem charaktervollen Riesling Silvaner, der Ausdruck und Trinkfreude auf stilvolle Weise vereint. Geniessen Sie den von Salis Riesling Silvaner als erfrischenden Begleiter zum Apéro, wo er mit seiner lebendigen Frucht und klaren Struktur besonders überzeugt. Zu leichten Vorspeisen – etwa kleinen Blätterteiggebäcken, frischen Salaten, milden Frischkäsen oder feinen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini – entfaltet er seine saftige Aromatik und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel.