Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punica

Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punicatrocken aus Italien Sardinien (IT) Isola dei Nuraghi IGT (IT)Im Glas zeigt der Barrua Isola dei Nuraghi von Agricola Punica eine intensive purpurrote Farbe. Wenn das Glas leicht geneigt wird, ist an den Rändern ein allmählicher Übergang in Richtung Granatrot sichtbar. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, die sich durch deutlich sichtbare Kirchenfenster am Glasrand kennzeichnet. Die erste Nase des Barrua Isola dei Nuraghi ist geprägt von Schwarz­beeren, Pflaumen und Maulbeeren. Ergänzt werden die fruchtigen Aromen des Bouquets durch zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Barrua Isola dei Nuraghi von Agricola Punica aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Er ist trocken bis sehr trocken, da er nur 0,3 g Restzucker enthält. Seine lebendige Fruchtsäure verleiht ihm eine herrlich frische und dynamische Note am Gaumen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinregion Sardinien überzeugt durch einen angenehmen Nachhall. Vinifikation des Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi Dieser kräftige Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carignan und Merlot hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben unverzüglich ins Presshaus gebracht, sortiert und behutsam zerdrückt. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi Der beste Genuss ergibt sich bei Temperaturen zwischen 15 und 18°C, ideal als Begleitung zu Awards für den Barrua Isola dei Nuraghi von Agricola Punica Neben seinem Spitzenweinstatus kann dieser Agricola Punica Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte aufwarten. Für den Jahrgang 2012 sind insbesondere erwähnenswert: Gambero Rosso – 3 Gläser Wine Spectator – 91 Punkte