Tiefenbrunner Anna Weissburgunder DOC

Im Glas präsentiert sich der Tiefenbrunner Anna Weissburgunder DOC mit einer hellen, strohgelben Farbe, die auf seine Jugend und Vitalität hinweist. Beim Schwenken hinterlässt er eine zarte Spur, die seine feine Struktur unterstreicht. In der Nase entfaltet der Wein ein Bouquet von frischen grünen Äpfeln, reifen Birnen und zarten Zitrusnoten. Ein subtiler Hauch von Nüssen und Gebäck, ein Zeichen für eine sorgfältige Hefereifung, sowie ein Hauch von weißer Blüte und etwas Mineralkomplexität ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen ist der Tiefenbrunner Anna Weissburgunder DOC unglaublich ausgewogen. Er beginnt mit einer frischen und knackigen Säure, die den Wein belebt und ihm einen sauberen, zitrusgetriebenen Charakter verleiht. Dann entwickelt sich der Wein weiter zu üppigeren, cremigeren Texturen mit Anklängen von grünem Apfel und Birne. Die Mineralität durchzieht den gesamten Geschmack und bietet eine belebende Frische, die den Abgang ausdehnt und für ein anhaltendes, sauberes Finish sorgt. Der Tiefenbrunner Anna Weissburgunder DOC ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der besonders gut zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und milden Käsesorten passt. Ein großartiger Wein, der sowohl alleine als auch mit Essen genossen werden kann. Er zeigt wirklich die Feinheiten und Nuancen, die in den besten Pinot Bianco-Weinen aus Südtirol zu finden sind.