Merlot Rosé feinherb

In den wärmsten Lagen des Weinguts Spies wachsen die französischen Merlot-Reben auf lockeren kalkhaltigen Lössböden. Im Weinkeller legen eine kurz Maischestandzeit und die gekühlte Gärung den Fokus klar auf eine saftige Frucht. Im Glas präsentiert sich der Merlot Rosé von David Spies in einem zarten Lachsroséton. Das blumige Bukett duftet nach frischer Erdbeere und Himbeere mit feinwürzigen Noten, die an Paprika erinnern. Ein unbeschwertes Trinkerlebnis mit dezenter Restsüße und animierender Säure.