Blauer Spätburgunder

In den letzten Jahren wurden im Weingut Johner verstärkt Pinot Noir-Klone aus dem Burgund angebaut. Die daraus gewonnenen Weine bestechen durch Ihre Kirschfrucht und ihr schokoladiges Tannin. Der Wein lagert für 15 Monate in neuen und gebrauchten Barriques und wird vor der Abfüllung filtriert. Im Bukett intensive Aromen einer dunklen Frucht nach Schwarzkirsche und Brombeeren. Am Gaumen dicht und markant mit der reifen Frucht des Buketts und delikaten erdigen Untertönen, harmonisch balanciert von der perfekt eingebundenen Säure und reifen Tanninen. Opulenter und langer Abgang.