Terrapieno Salice Salento Tagaro

Jahrgang 2024. Negroamaro. Die wichtigsten Reben für Tagaro nach dem Primitivo ist der Negroamaro. Dieser reinsortige Negroamaro kommt aus der Gemarkung Salice Salentino welche bereits 1976 als DO klassifiziert wurde. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt eine sechsmonatige Reifung in französischen Eichenholzfässern. 14% vol.alc.