Pinot Noir Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses rouge CHANDON DE BRIAILLES (bio)

Farbe: Granatrot Nase: Der Pinot Noir aus der Kernlage Île des Vergelesses öffnet sich mit einer herrlichen Kombination aus reifer dunkler Frucht, Sauerkirsche, Minze, Grafit, Unterholz und Blutorangen. Im Gegensatz zu den eher dunkel und warm auftretenden Savignys ist der Île ein kühler, fester, jodig und dabei auch tiefer wirkender Wein, der mehr Zeit in der Karaffe oder im Keller benötigt. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Île des Vergelesses in diesem wunderbaren Jahrgang ausgewogen kraftvoll und seidig. Der Pinot bietet viel Energie, eine tiefe Mineralik, eine klare Säure und Phenolik und vor allem ein griffiges und gleichzeitig feines Tannin. Auch hier zeigen sich vor allem dunkle Fruchtnoten von Kirschen und Beeren, aber auch von Sauerkirschen und Berberitzen. Wie in den letzten Jahren ist dies ein superber, geradezu schwerelos wirkender, zarter und doch tiefer und komplexer roter Île des Vergelesses, dem man jetzt schon kaum widerstehen kann, bei dem man aber einige Jahre warten sollte. Er wird immer mehr zum kühler und feiner wirkenden Konkurrenten der benachbarten Cortons. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04.01.2023, Copyright Christoph Raffelt Geschenkverpackungen finden Sie HIER