Bideona Rioja Mayela

Klassifizierung: D.O.C. Rioja Alavesa Rebsorte: Tempranillo Farbe: Rot Jahrgang: 2024 Inhalt: 0.75 l   Land: Spanien Region: Rioja Weingut: Bideona Dies ist unser Projekt „Cosechero 2.0“: ein junger, saftiger, vielseitiger Rotwein ohne Holzfassausbau, der eine zeitgemäße Neuinterpretation der Winzertradition („Cosechero“) der Rioja Alavesa darstellt. Wir keltern diesen Wein aus den herrlichen Weinbergen an den Hängen der Sierra Cantabria, ohne Kohlensäuremaischung oder andere Verfahren, die seinen Charakter verfälschen würden. Der Wein ist frisch und zugänglich, zeigt aber auch die für die Rioja Alavesa typische Tiefe und Reinheit. Es handelt sich um einen einzigen Wein, der jedoch eine Serie von sechs aufeinanderfolgenden Etiketten trägt, auf denen unsere echten Winzer abgebildet sind – als Hommage an ihre tägliche Arbeit. Mayela möchte zur Erhaltung des traditionellen Weinbaus und zur Nachhaltigkeit der historischen Weinberge beitragen.