Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay - Philipp Kuhn

Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay - Philipp Kuhntrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Dirmstein (DE)Der elegante Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay von Philipp Kuhn strahlt mit einem leuchtenden Goldgelb im Glas. In der Nase präsentiert dieser Philipp Kuhn Weißwein eine Vielzahl von Aromen, darunter Physalis, Sternfrüchte, Guaven, Papayas und Gallia-Melone. Als wäre das nicht bereits beeindruckend genug, ergänzen Bitterschokolade, Vanille und Waldboden das Duftbild. Der Philipp Kuhn Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit nur 0,4 Gramm Restzucker abgefüllt. Wie bei einem hochwertigen Wein im oberen Qualitätsbereich zu erwarten ist, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit durch eine feine Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser ausgeglichene Weißwein mit einer äußerst knackigen Textur. Seine vitale Fruchtsäure verleiht dem Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay eine erfrischende und lebendige Frische. Im Finale beeindruckt dieser Wein aus der Pfalzregion mit einer erfreulichen Länge, in der erneut Anklänge an Mango und Guave zu erkennen sind. Im Nachhall kommen noch mineralische Nuancen hinzu, die von den kalksteinreichen Böden stammen. Vinifikation des Philipp Kuhn Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay Der ausgewogene Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in der Pfalz auf Kalkböden. Nach der optimalen Reife werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen sie sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend verarbeitet werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung für den Philipp Kuhn Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay Genießen Sie diesen deutschen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8 bis 10°C zu Gerichten wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtigem Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel.