Ragazza Rosato IGT - Villa San Giorgio

Ragazza Rosato IGT - Villa San Giorgiotrocken aus Italien Abruzzen (IT) Der Villa San Giorgio Ragazza Rosato ist ein herausragender Bio-Roséwein, der im Glas eine wunderbar brillante, hellrote Farbe präsentiert. Am Gaumen entfaltet der Ragazza Rosato von Villa San Giorgio ein angenehm aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dieser leichte Roséwein zeigt sich leichtfüßig und vielschichtig und bietet ein überzeugendes Finale mit einem angenehmen Nachhall, typisch für diesen jugendlichen Wein aus der Weinbauregion Abruzzen. Vinifikation des Ragazza Rosato von Villa San Giorgio Die Grundlage für die erstklassige und elegante Cuvée Ragazza Rosato von Villa San Giorgio bilden sorgfältig aufeinander abgestimmte Trauben. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung erfolgt eine behutsame Harmonisierung des Ragazza Rosato. Speiseempfehlung für den Ragazza Rosato von Villa San Giorgio Dieser italienische Roséwein sollte bei 11 - 13°C leicht gekühlt genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem Omelett mit Lachs und Fenchel, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem fruchtigen Endiviensalat.