Abel Mendoza Viura

Abel Mendoza Viura ist ein Weißwein von der Bodega Abel Mendoza Monge aus D.O. Rioja. Es handelt sich hierbei um einen sortenreinen Viura. Die Trauben des Abel Menoza Viura stammen von etwa 30 Jahre alten Weinreben. Diese wurden angepflanzt und wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden. Nach der Weinlese und den ersten Weinbereitungsprozessen, gärt der Abel Mendoza Viura in neuen französischen Eichefässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern. Nach dieser Phase reift der Abel Mendoza Viura vier oder fünf Monate in französischen Eichefässern auf seinen Bodensätzen. Die Bodega Abel Mendoza Monge wurde 1988 gegründet. Diese befindet sich in dem Ort San Vicente de la Sonsierra des Gebietes Haro in La Rioja Alta.