Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone AOC Rouge - Château de Beaucastel

Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone AOC Rouge - Château de Beaucasteltrocken aus Frankreich Rhône (FR) Côtes-du-Rhône (FR)Der Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge, kreiert von Château de Beaucastel im Rhône-Tal, präsentiert im geschwenkten Glas eine dichte, hellrote Farbnuance. Durch das Schwenken im Glas erhält dieser Rotwein etwas Luft, wodurch eine hohe Dichte und Fülle zum Vorschein kommen, sichtbar an ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases. Im Glas entfaltet dieser Rotwein von Château de Beaucastel Aromen von Sauerkirschen und Pflaumen, die durch Gewürznelken ergänzt werden. Der Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge ist ideal für alle, die einen Wein mit geringem Restzucker bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals karg oder spröde, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Am Gaumen besticht dieser kraftvolle Rotwein durch eine außergewöhnlich samtige und dichte Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure begeistert der Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge mit einem angenehmen Mundgefühl, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit zu verlieren. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Rhône, genauer gesagt aus Côtes-du-Rhône, zeichnet sich schließlich durch einen schönen Nachhall aus. Vinifikation des Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge Der kräftige Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, gewonnen aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Syrah. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und sanft aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung dieser Phase reift der kräftige Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge noch für einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung für den Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhone Rouge von Château de Beaucastel Dieser französische Rotwein sollte am besten bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte, ist aber auch pur ein Genuss.