Ein Tag am Meer Sauvignon blanc trocken - Weingut Hammel

Ein Tag am Meer Sauvignon blanc trocken - Weingut Hammeltrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Mit dem Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc kommt ein hochwertiger veganer Weißwein ins geschwenkte Glas. Hier zeigt er eine herrlich brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein bietet im Glas beeindruckend ausdrucksstarke Aromen von Physalis, Stachelbeeren, Ananas und Weißen Johannisbeeren. Ergänzt werden sie durch Facetten von anderen Früchten. Der Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie plump oder armselig, wie man es bei Weinen im hohen Qualitätsbereich erwarten würde. Leicht und facettenreich entfaltet sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Mit seiner lebhaften Fruchtsäure erweist sich der Ein Tag am Meer Sauvignon blanc als eindrucksvoll frisch und lebendig am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer guten Länge. Hierbei treten erneut die Aromen von Weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren in den Vordergrund. Vinifikation des Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc Der elegante Ein Tag am Meer Sauvignon blanc aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vegan vinifiziert aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Traubenlese gelangen die Beeren umgehend in die Presse. Dort werden sie selektiert und sanft aufgebrochen. Anschließend findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Der Vergärung folgt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen gefüllt wird. Nach der Vollendung des Weins wird der Ein Tag am Meer Sauvignon blanc behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Kohl-Rouladen, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauch-Tortilla.