Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja DOCa - Bodegas Valdemartrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Dieser rebsortenspezifische spanische Wein präsentiert sich im Glas mit herrlich jugendlichen Aromen von Lavendel, Schattenmorellen, Flieder und Gallia-Melone. Zudem sind weitere Fruchtaromen deutlich wahrnehmbar. Der Bodegas Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja punktet mit einem eleganten, trockenen Geschmack. Er wurde mit lediglich 1,3 Gramm Restzucker abgefüllt, was ihn zu einem echten Qualitätswein macht, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt. Trotz seiner Trockenheit besticht er durch eine feine Balance. Geschmacklich beweist dieser cremige Weißwein am Gaumen, dass es nicht immer viel Restzucker braucht. Mit seiner ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt er den Genießer mit einem samtigen Gefühl, ohne an Frische einzubüßen. Das Finale dieses reifen Weißweins aus der Region La Rioja beeindruckt durch einen bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja von Bodegas Valdemar Dieser ausgewogene Weißwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo Blanco hergestellt. Bei optimaler Reife werden die Trauben für den Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja komplett von Hand geerntet, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Vollernter. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sorgfältig ausgewählt und schonend destaminiert werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln und harmonisieren. Speiseempfehlung für den Bodegas Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja Dieser spanische Wein sollte idealerweise sehr kühl bei 5 - 7°C serviert werden. Er passt bestens zu Kürbis-Auflauf, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.