Grosset : Springvale Riesling

Charakteristika und Verkostungstipps zum Springvale Riesling 2023 von Grosset Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein klares, blassgelbes Kleid, akzentuiert von silbrigen Reflexen. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von weisser Birne und Frühlingsblüten. Nuancen milder Gewürze, die an Safran und Curryblätter erinnern, verleihen der Nase eine exotische Dimension. Zudem sind Aromen frischer Zitrusfrüchte wie Limette, Lime und Grapefruit wahrnehmbar, begleitet von mineralischen Anklängen an Kreide und Feuerstein. Gaumen Der Auftakt zeigt sich saftig und zugleich von grosser Präzision. Die seidige Textur verbindet sich mit einer kreidigen, klaren Mineralität, die dem Ganzen Struktur verleiht. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Fruchtkonzentration, ausbalanciert von einer präzisen, saftigen Säure. Der salzige und anhaltende Abgang verlängert die Degustation mit Eleganz und offenbart ein bemerkenswertes Lagerpotenzial. Weinpairing Dieser Riesling begleitet i