Iuzzolini Ciro Bianco DOC, Kalabrien Italien

Man schnuppert gern am Cirò Bianco der Tenuta Iuzzolini: ein Obstsalat aus eingelegten Äpfeln und Birnen mit einigen Mandarinen begrüßt die Nase, unterlegt von feinen Gebäcknoten. Diese Wirkung des Weißweins aus Kalabrien setzt sich auf der Zunge nahtlos fort. Alles ist in einen leichten Schmelz und einem ausgewogenen Körper verpackt. Ein Wein, der geradezu zum nächsten Schluck auffordert, die Trinkfreude und fruchtige Unkompliziertheit sind die Hauptargumente für den Cirò. Also warum ihn nicht auch mal zu einer Pizza (vor allem eine Pizza Bianca) probieren? (RN - 04/26 - Vinitaly, Verona)