Cabernet Sauvignon Riserva Salaparuta DOC - Bruchicello

Der Cabernet Sauvignon ist eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt und eignet sich besonders für die Herstellung von Weinen von bemerkenswerter Qualität und großer Langlebigkeit. Wir bauen sie in 220 m Höhe auf den sonnigen Hügeln des Belìce-Tals an und ernten sie in Kisten, um einen Wein mit großer Struktur zu erhalten. Die lange Reifezeit von etwa 24 Monaten, davon 6 Monate in Barriques aus Allier-Eiche, verleiht diesem Wein einen einzigartigen Charakter. Intensives Rubinrot, in der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten und tiefe blumige Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig, umhüllend dank der Präsenz von Tanninen, dicht und weich. Langer und sehr angenehmer Abgang.