Cune Roble Ribera

Cune Roble Ribera ist ein Rotwein, der von der Kellerei CVNE in der DO Ribera del Duero hergestellt wird. CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) ist ein historisches Weingut im Barrio de la Estación in Haro, das im Jahr 1879 gegründet wurde. Derzeit kontrolliert CVNE etwa 545 Hektar in den Unterzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und in anderen Ursprungsbezeichnungen. Die Weinberge, aus denen die Trauben für die Weine dieses Weinguts stammen, zeichnen sich durch kalkhaltige, eisenhaltige und alluviale Lehmböden aus, mit einem vorherrschenden atlantischen Klima. Cune Roble Ribera ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Tempranillo von etwa 30 Jahre alten eigenen Weinbergen in einer Höhe von etwa 800 Metern auf kalkhaltigen Lehmböden hergestellt wird. Die Herstellung erfolgt traditionell in Edelstahltanks mit einer Kalt-Vormazeration. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein mehrere Monate in amerikanischen Eichenfässern des zweiten Jahres.