Lamelle IGT Toscana bianco BIO

Der Lamelle IGT Toscana 2024 von Il Borro ist ein biologisch erzeugter Chardonnay, der Klarheit über Lautstärke stellt. Aus den Weinbergen im Valdarno stammend, geprägt von fossilreichen, mineralischen Böden, zeigt er eine präzise, frische Stilistik. Die Vinifikation im Edelstahl bewahrt Frucht und Spannung, ein behutsamer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für Substanz ohne Schwere. In der Nase finden sich Apfel, Birne und Zitrusfrucht, dazu florale Anklänge und eine feine mineralische Note. Am Gaumen überzeugt der Lamelle von Il Borro berzeugt der Lamelle mit lebendiger Säure, eleganter Struktur und einem sauberen, animierenden Abgang. Kein fetter Chardonnay, sondern ein geradliniger, charaktervoller Weißwein, der Herkunft zeigt und vor allem eines macht: richtig Spaß im Glas.