Haardter Schlossberg Riesling trocken - Weinbiet Manufaktur

Haardter Schlossberg Riesling trocken - Weinbiet Manufakturtrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Neustadt (DE)Der Weinbiet Manufaktur Riesling Haardter Schlossberg ist ein erstklassiger Weißwein, der in das geschwenkte Glas kommt. Dort präsentiert er eine wunderbar strahlende, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas beeindruckend ausgeprägte Aromen von Pfirsich, Zitrone, Mirabelle und Birne, ergänzt durch subtile Noten weiterer Früchte. Am Gaumen startet der Riesling Haardter Schlossberg von Weinbiet Manufaktur angenehm trocken, strukturiert und aromatisch. Die Textur dieses ausgewogenen Weißweins wirkt ausgesprochen knackig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure entfaltet sich der Riesling Haardter Schlossberg am Gaumen besonders frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Pfalz mit bemerkenswerter Länge. Wieder zeigen sich Nuancen von Quitte und Pfirsich. Im Nachhall kommen zusätzlich mineralische Noten von den kalkstein- und mergelgeprägten Böden zum Tragen. Vinifikation des Riesling Haardter Schlossberg von Weinbiet Manufaktur Die Grundlage für den harmonischen Riesling Haardter Schlossberg aus der Pfalz sind Trauben der Rebsorte Riesling. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in der Pfalz auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Die Weintrauben für diesen deutschen Weißwein werden zum Schutz ihrer Aromen besonders schnell und in den kühleren Stunden des Tages geerntet, sobald sie perfekt gereift sind. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Riesling Haardter Schlossberg die Möglichkeit, sich über einige Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln. Speiseempfehlung für den Riesling Haardter Schlossberg von Weinbiet Manufaktur Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, zusammen mit Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.