Haardter Herrenletten Riesling trocken - Weinbiet Manufaktur

Haardter Herrenletten Riesling trocken - Weinbiet Manufakturtrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Neustadt (DE)Haardter HerrenlettenIm Glas präsentiert der Riesling Haardter Herrenletten von Weinbiet Manufaktur eine strahlend helle Gelbfärbung. In der Nase offenbart dieser Wein von der Weinbiet Manufaktur ein Bouquet aus Zitronen, grünem Apfel, Pfirsichen und Aprikosen. Der Riesling Haardter Herrenletten von Weinbiet Manufaktur zeigt sich für Weinfans ausgesprochen trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder schüchternd, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeichnet sich dieser ausgewogene Weißwein durch eine äußerst dichte Textur aus. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erscheint der Riesling Haardter Herrenletten am Gaumen wunderbar frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Wein aus der Pfälzer Weinbauregion mit bemerkenswerter Länge. Erneut kommen Aromen von Aprikose und Pfirsich zur Geltung. Im Nachklang gesellen sich mineralische Noten hinzu, die von den Tone und Mergel dominierenden Böden stammen. Vinifikation des Riesling Haardter Herrenletten von Weinbiet Manufaktur Diesen Weißwein zeichnet ein klarer Fokus auf die Rebsorte Riesling aus. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen reinsortigen Wein von Weinbiet Manufaktur wurde lediglich erstklassiges Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz, wo die Reben tief in die Böden aus Ton und Mergel wurzeln. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, erfolgt die Ernte für den Riesling Haardter Herrenletten besonders zügig und zu einer möglichst kühlen Tageszeit, um die Aromen zu bewahren. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in einem Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Riesling Haardter Herrenletten von Weinbiet Manufaktur Dieser deutsche Wein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Pasta mit Bratwurstklößchen, Kürbisauflauf oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.