Réserve Grauburgunder trocken - Weinbiet Manufaktur

Réserve Grauburgunder trocken - Weinbiet Manufakturtrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Neustadt (DE)Dieser trockene Grauburgunder stellt eine besondere Variante seiner Rebsorte dar. Mit tiefgründigen, würzigen sowie dezent erdigen Nuancen hinterlässt er einen äußerst vollmundigen Eindruck im Gaumen. Im Abgang zeigt er sich mit angenehmer Cremigkeit und Aromen von reifem Steinobst. Die fein integrierte Säure harmonisiert das Geschmackserlebnis und verleiht dem Grauburgunder eine erfrischende Frische bei gleichzeitiger Intensität. Vinifikation des Réserve Grauburgunder trocken von Weinbiet Manufaktur Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und wird durch ein langes Hefelager komplettiert. Das Ergebnis ist ein lagerfähiger Weißwein mit Substanz und Körper. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit besonderem Terroir, geprägt von lehmigem Ton und kalkreichen Lössböden. Empfehlung für die Speisebegleitung des Réserve Grauburgunder trocken von Weinbiet Manufaktur Dieser kräftige Grauburgunder passt hervorragend zu arabischen Tajine-Gerichten sowie zu Wildgeflügel. Er ist die ideale weiße Begleitung zu gehaltvolleren Fleischgerichten aller Art. Am besten schmeckt er leicht gekühlt bei 8 - 10°C.